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 イクラちゃん 


ちょいと前に実家から送ってもらったイクラ。

DSCF4111.jpg

ほんとにおいしくて、息子はごはんを2杯、娘は3杯食べました・・・。

止まらないのよね(;´Д`)

この時期は特に、北海道の人になりたい・・・。



いい加減に作ったパウンドケーキ

DSCF4112.jpg


なんかものすごく適当な分量でつくりました。

でもちゃんと焼けてます。

パウンドケーキは簡単なので、唯一私が作れるお菓子です(*^ェ^*)

シリコンケースは、クッキングペーパーもいらないし、

18cmのパウンドケーキ型の倍量くらい入るので、2本焼かなくてもいいよ~。

しつこいようですがほんと、これ便利です。



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[ 2010/10/25 11:24 ] ごはん日記 | トラックバック(-) | CM(4)

 サンマぱりぱり 

昨日のごは~ん



↓おいしそうに見えない写真だけどおいしかったサンマ

20101020_1.jpg


夜に買いに行ったスーパーで半額ゲットのサンマ。

小麦粉をまぶしてフライパンで焼きました。

普段はなんとかのひとつおぼえで、グリルで焼くだけでしたが

あらら、小麦粉つけると皮までパリッとしてておいしい~。


いまさら気づいた???


という、若干白い目で見られそう気もしますが・・・。

小麦粉にカレー粉をプラスしたり、

あんかけ風にしたりとかもおいしそうですね~。


先日、ぎょうざをパリっと焼く裏技(なにかのテレビで見たんだけど・・・なんだったか失念)で、

バターを使うってのがあって試したら

ぎょうざもいい感じにパリッと焼けたんで

サンマもフライパンにバター&サラダ油で焼いてみました。

これ、いいですねー。

皮までおいしい!

なんてったって、グリルを洗わなくていい!(←重要)



あと、はなまるマーケットでやっていた鶏の骨付き肉の酢煮も試してみました。

酢と塩だけで煮るというシンプルさ!

実にさっぱりとしていておいしかったです。

ローズマリーとかないし、たまねぎも煮込みすぎて写真がちょっとアレなもんで


↓ぜんぜんおいしそうに見えないけどおいしかった(本日2回目)

20101020_2.jpg


ほんものは浜内千波の楽しいキッチンブログさんでどうぞ。。。



サンマは50%、鶏肉は30%オフで買いました(笑)
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専業主婦生活ももう20日目・・・
やばいよやばいよー
ぼちぼち仕事みつけなきゃやばいよー






[ 2010/10/20 11:45 ] ごはん日記 | トラックバック(-) | CM(3)

 スチームケース大活躍 

スチームケースで、鮭と野菜を蒸してみました。

20101013_2

材料突っ込んで、レンチンするだけ。

たまねぎ、ピーマン、じゃがいもスライス、鮭(3切れ)

600Wで野菜2分、鮭を加えて更に3~4分。

ほんとに簡単で早い!

鮭もやわらかく仕上がり、ポン酢で美味しくいただきました。


この容器は

20101013_1

こんな感じで、下にすのこ状の板がついていて

余分な油や水分が下に落ちる構造になっております。

このままテーブルに出してもかわいいし、

余ったらそのまま蓋して冷蔵庫にイン!

便利便利~。


正直、本家(?)のルクエを使ったことがないので比較はできないんですが

これはこれでいい!

我が家でいろいろ活躍してもらおうと思います。




ViV シリコンスチーマー デュエ





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ぼちぼち就職活動しないとなーと思いつつ

もう10月14日・・・うそでしょー!!!

なんかいい仕事ないっすか???









[ 2010/10/14 10:27 ] ごはん日記 | トラックバック(-) | CM(2)

 マイペースで勉強中 


DSCF4088.jpg
↑すばらしく綺麗な字の答え合わせ(結構間違ってるし)




英語の勉強、なんとか続いております。

なんといっても、今月末はいよいよTOEIC受験なのです。

やっぱり申し込んでおいてよかった!

こういう機会がないと、なかなか独学は続かないものですから・・・(私だけ?)


公式問題集を買って(お値段の高さに泣きながら)、自宅で模擬試験してみたんですが

自分の目標得点に微妙に届くか、届かないか・・・

紙一重な感じです。

最後のあがきで、もうちょっと勉強がんばります!


リーディングの75分が信じられないくらいあっという間。
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[ 2010/10/13 06:00 ] 英語 | トラックバック(-) | CM(2)

 パン焼いちゃった 


20101012_1.jpg




先日、スチームケース(ルクエじゃないやつ)を購入しました。


ルクエがずっと欲しかったんですが、高くてあきらめてたんですよ。

そんな私が購入したのはコレ。



ViV シリコンスチーマー デュエ





不安もあったんですが、ちゃんと使えます!

ダイエット対策に、もやしを蒸してポン酢で食べたりしてるんですが

そんなときにスチームケースはほんとに便利です。

主に野菜を蒸すのに重宝してます。

タジン鍋もかなり野菜がおいしく蒸せるので気に入ってはいるんですが、

わざわざ出すのがちょっと・・・。

スチームケースはレンジ、オーブン、食洗機で使えるし、場所もとらないし、ほんとに便利。


で、パンを焼いてみました。

ほぼ初心者なので出来上がりがものすごーく不恰好で、

こんな写真をアップするのもどうかとは思ったんですけど

いちおう焼けてます(笑)


本当はもうちょっと膨らむ予定だったんだけど・・・。

しかし不恰好とはいえ、やはり焼きたてはおいしいですね。

そして、冷めても意外とイケてました。

次回はもうちょっと見栄えよく作りたいですわ。




20101012_2.jpg



デュエは、もやし1袋しか入らないんで、クアトロサイズも欲しいなー。

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[ 2010/10/12 13:29 ] ごはん日記 | トラックバック(-) | CM(2)

 フエルトにはまっちゃってます 

まめに更新するとかいっといて

ぜんぜん更新せぬまま、もう5日?

専業主婦な日々は、あっという間に過ぎていきます・・・

ほんと早すぎ!!!



20101004_11.jpg

20101004_21.jpg

20101004_31.jpg





こんなことしていると

もう、もう、あっというまに一日が終わってしまいます。

完全にひきこもってます。ほほほ。

フエルトたのしー!!!




↓こちらの本を参考に作りました。






このRUKOさんてスゴイ!

初めてでも、リアルに作れそうです。ほんとに。


※私の作品ですが、若干、本と違うとこもあります・・・



しばらくひきこもりそう・・・
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[ 2010/10/05 09:21 ] ミニチュアフエルトなど | トラックバック(-) | CM(2)







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